As agências governamentais e as do setor na Tanzânia estão alterando o seu foco para o processamento de cajus, vendo-o como um setor com enorme potencial econômico. Atualmente, a Tanzânia produz mais de 150 mil TPA de CCN, contudo a capacidade de processamento instalada no momento é menor do que 20% de sua safra anual. Vários elementos-chave do país estão agindo para mudar este déficit na...
read moreNotícias da ACA
December 2013
9 Jan, 2014
by amcgrath
O programa do Selo de Qualidade e Sustentabilidade da ACA está estabelecendo os padrões para os processadores da África como uma forma de atrair compradores internacionais e reduzir os custos internos das fábricas. Como primeiro “selo de aprovação” para castanhas de caju reconhecido internacionalmente, o Selo da ACA ajudará a preencher a lacuna entre a linha de produção e as demandas dos...
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9 Jan, 2014
by amcgrath
Eu estou aqui para desmascarar um dos maiores mitos do mundo, um mito que por anos atormentou a mente e os corações de pessoas que comem petiscos no mundo todo.
Os cajus NÃO são prejudiciais à saúde. Eu repito, os cajus não são prejudiciais à saúde. De fato, os cajus são um dos melhores petiscos que você pode comer e eles possuem vários benefícios à saúde, difíceis de serem encontrados...
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